Ο Δρ. Δημήτριος Κουμπής είναι Γενικός Ιατρός, κάτοχος Πτυχίου Ιατρικής από το Ovidius University και Μεταπτυχιακού από την Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας.

Στη διάρκεια της μέχρι σήμερα σταδιοδρομίας του και ορμώμενος από την αγάπη του για την έρευνα και τη διαρκή εξέλιξη έχει ασχοληθεί με διάφορα ερευνητικά προγράμματα, μεταξύ των οποίων και ένα εξαιρετικά σημαντικό project που αφορά στη διερεύνηση του DNA στην Washington των ΗΠΑ. Επί 6 συναπτά έτη διετέλεσε βοηθός του Δρ. Μαυρικάκη, καθηγητή του Πανεπιστημίου Αθηνών, μία συνεργασία από την οποία αποκόμισε πολύτιμες εμπειρίες και σημαντικές γνώσεις.

Μέσα στα χρόνια της εργασίας του έχει ασχοληθεί και εντρυφήσει στα μεταβολικά νοσήματα, τη γηριατρική, τα λοιμώδη νοσήματα, τη ρύθμιση του σακχαρώδους διαβήτη, την αρτηριακή υπέρταση και με τη θεραπεία PRF Plasma για την οποία κατέχει επίσημη πιστοποίηση. Βασική του αξία είναι πως το «προλαμβάνειν» είναι πάντοτε προτιμότερο του «θεραπεύειν» και με αυτήν την αρχή κινείται σε κάθε του ιατρική πράξη και προσέγγιση.